Healthy BanaOat Cookie


เปิดเมนูแรกที่แสนง่ายกับการทำคุ้กกี้ ขนมที่สามารถใช้ทานยามว่างได้มีความอร่อยมีประโยชน์แต่สูตรทั่วไปนั้นก็อุดมไปด้วยแป้ง ไขมัน น้ำตาลแต่สำหรับเมนูนี้ผมขอเสนอ คุ้กกี้สุขภาพดีปราศจากการใส่น้ำมัน น้ำตาลเลย เรียกได้ว่าได้สารอาหารจากธรรมชาติล้วนๆ

ส่วนผสม
  1. กล้วย
  2. ข้าวโอ๊ต
  3. ถั่วคั่ว หรือ งา หรือ ช๊อกโกแลตชิพ(หรือไม่มีก็ได้)
วิธีการทำ
1. นำกล้วยมาบดให้ละเอียดโดยใช้ส้อม หากเป็นกล้วยน้ำว้าก็ใช้ปริมาณไม่มากลองกะๆดู

2. ผสมข้าวโอ๊ตลงไปและคลุกให้ทั่วจนเริ่มเป็นก้อน
3. ปั้นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการวางลงบนถาดอบ(ทาน้ำมันที่ถาดได้ เพื่อแกะคุ้กกี้ได้ง่าย)
4. โรยถั่ว หรือ งา หรือช๊อกโกแลตชิพ ตามที่ต้องการ แนะนำให้ทำให้แบนๆ
5. นำเข้าอบไฟบนล่าง ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
ด้านหน้าของคุ้กกี้นั้นจะแห้งขึ้นเรื่อยๆ ส่วนด้านล่างก็จะแห้งเช่นเดียวกัน ระหว่างทำลองชิมดูหากภายใน cookie นั้นยังเปียกๆ ก็อบเพิ่มต่อได้



เรียบร้อยแล้วครับ คุ๊กกี้สุขภาพสำหรับพกติดตัวไปทานที่ไหนก็ได้ ไม่มีน้ำตาลไม่มีไขมัน ไม่มีสารปรุงแต่ง ได้คุณค่าจากกล้วยและข้าวโอ๊ตครับ

Clip Video





cooking2cu

Share:

0 ความคิดเห็น